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全球熱點評!良品鋪子2022年半年度董事會經營評述

來源:同花順金融研究中心    發布時間:2022-08-25 19:51:35

良品鋪子(603719)2022年半年度董事會經營評述內容如下:


(資料圖片)

一、 報告期內公司所屬行業及主營業務情況說明

(一)公司的主要業務

公司主要從事休閑食品的研發、采購、銷售、物流配送和運營業務,是以產品創新和渠道發展雙輪驅動,經營全品類零食,多品牌運營、全渠道均衡布局、全產業鏈協同的平臺化、數字化、產品科研創新型零售企業,致力于為消費者提供高端零食,滿足用戶對不同健康營養成分、不同購買任務、不同使用場景的細分需求。

(二)公司的主要產品

1.公司擁有豐富的產品線

按照傳統的物理屬性分類,公司產品包括肉類零食、海味零食、素食山珍、話梅果脯、紅棗果干、堅果、炒貨、飲料飲品、糖巧、花茶沖調、面包蛋糕、餅干、膨化、方便速食、禮品禮盒等15個品類。報告期內全渠道上新近400個SKU,打造出以奇亞籽全麥吐司、手撕肉脯、酥脆豬肉脯、0添加蔗糖黃桃干為代表的多個爆款新品。

2.公司以用戶的細分需求為導向重構產品矩陣

公司采用以顧客需求為導向、為顧客創造價值的產品策略,向健康型、功能型、方案型產品方向升級,逐步構建新的產品矩陣。報告期內,公司針對兒童、健身人群、愛美人士、上班族、企事業單位等人群的細分場景需求,分別推出了兒童零食、健身零食、膠原糖果零食、早餐晚餐代餐、商務送禮等多類產品。同時堅持“品質第一”的產品理念,完善產品結構,形成品類豐富的產品組合。

(三)公司主要業績驅動因素

報告期,公司產品技術研發持續突破,聚焦核心品類深入研發,在細分市場產品創新上取得有效成果;圍繞用戶需求優化產品矩陣,推進供應鏈深度協同,提高產品運營效率;加大全渠道融合經營,線下業務聚焦單店提升優化市場布局,線上業務深耕精細化用戶需求運營、優化渠道資源配置,多渠道實現創新突破,推動業務規模穩步增長。

(四)公司的經營模式

公司以用戶的細分需求為導向進行產品創新,以領先的食品健康營養技術為支撐,制定原料、產品工藝與配方的質量規范與標準,向上游供應商采購產品,完成嚴格的產品質量檢驗后進行收貨、倉儲、發貨等動作,最終通過完善的全渠道網絡將產品銷售給用戶,為用戶提供高品質產品和服務。

1.研發模式

公司在市場洞察中研究細分用戶的不同需求,同時根據市場上的新型技術,有針對性地選擇細分的產品品類納入年度研發規劃形成產品研發需求,根據需求類別采用自主深度研發、委外合作研發等多種方式支撐和快速響應需求。自主深度研發是以自身的科研團隊為主導,獨立或者整合國內外外部科研力量研究和開發新原料、新配方和新工藝技術進行研發創新,輸出具有更好營養健康價值和口感,能夠滿足用戶需求的產品。委外合作研發是公司邀請行業內有豐富行業經驗、有創新能力的企業共同參與開發,設立評審專家組對技術及產品進行評審,主要適用于對現有產品進行迭代,增加產品新口味滿足顧客多口味的需求、提升產品口感給顧客帶去更好的體驗、創新產品形態讓顧客感官更愉悅等。同時以食品科學技術做支撐,圍繞研發創新開展了工藝改善、綠色環保、產品標準完善、降本增效、品質提升等工作。

2.產品運營模式

公司的產品運營模式是以公司戰略意圖、市場分析、顧客需求洞察為基礎,以新品創新和成(002001)熟產品運營為核心,通過針對產品全生命周期管理,打造以產品驅動的經營閉環。通過產品開發規劃、單品企劃設計、研發與開發、產品測試與試驗、上市與交付、成熟運營、產品退市等七大業務流程,為做實“高端零食”戰略、滿足細分消費人群對休閑食品的不同需求提供有力支撐。

3.供應鏈管理模式

公司建立了以供應計劃為調控樞紐,以物流管理為供應保障,以質量管理為安全保障,對產品的采購、倉儲、物流、交付進行全流程控制和管理的供應鏈管理模式。

在供應計劃環節,公司會根據各渠道的銷售歷史與趨勢預測,分期間對商品的銷售和供應進行分解預測,制定采購計劃,提升采購效率。

在采購環節,公司與行業內優秀食品供應商和原輔料供應商合作,采取鎖定全球優質大宗原料等措施,保障產品質量,優化采購成本。公司還實施“以銷定采”的模式精準地、有計劃地采購定制和非定制的產品,極大地縮減庫存周轉率,同時繼續深化直發直配模式,保證產品到達消費者手上的新鮮度。

在倉儲物流環節,公司全渠道共享模式管理庫存,在接到訂單后,能夠從最近的倉庫以最優的方式進行訂單物流交付。公司應用的EWM系統還與各物流承運商的系統實現了數據共享,使公司能夠監控到每個訂單的實時狀態并對訂單進行時效和異常管控。

在產品質量保障方面,公司制定了全面覆蓋的產品質量控制體系,通過供應商準入管理、供應商評估考核和淘汰管理、工廠質量管理、食品安全檢測管理等監管措施保障全鏈路食品安全,為了確保產品品質的穩定與高標準,公司制定了嚴苛的產品質量標準書和產品驗收標準,建立了自己的產品檢測中心,通過了國家級實驗室(CNAS)認證,覆蓋產品入庫到上市銷售后的全部環節,同時根據業務變化,不斷完善全過程質量管控流程,形成了全流程的產品質量安全管控體系。

4.銷售模式

公司采取全渠道銷售模式,廣泛通過線上、線下各類渠道向用戶提供產品和服務。目前,公司已布局門店渠道、平臺電商渠道、社交電商渠道、團購渠道、社區電商渠道及流通渠道,構建了與用戶實現交互的全方位觸點,及時、準確地響應用戶需求,智能推送與用戶需求相匹配的信息,向“不斷接近終端、隨時提供服務”的全渠道布局升級。

(1)門店渠道

公司擁有體系成熟、發展穩健的門店渠道,分為直營門店和加盟門店。直營門店由公司在線下市場開設良品鋪子品牌的連鎖式休閑食品專賣店,公司是門店的唯一投資方,門店的資產、負債、盈虧歸屬于公司,由公司統一管理,直接面向終端消費者銷售商品。加盟門店由公司許可加盟商使用公司的品牌資源、技術資源、運營資源在線下開設良品鋪子品牌的休閑食品專賣店,加盟商是門店的投資者,門店的資產、負債、盈虧歸屬于加盟商。根據公司與加盟商簽訂的《特許經營合同》的約定,公司向加盟店提供商品和管理服務,加盟店向公司支付商品采購價款、特許經營費用。門店在公司全渠道中的定位是服務中心、交付中心和體驗中心,門店經營活動不僅限于店內,而是主動輻射周邊,延展至單客離店經營,依托門店、鏈接平臺,經營線上資源和工具,提供到家、團購、在線互動等差異化經營服務,多維度拓展和經營店圈流量。

(2)平臺電商渠道

平臺電商渠道是指在第三方電子商務平臺上從事B2B(例如天貓超市、京東自營等)和B2C(例如良品鋪子天貓旗艦店、良品鋪子京東旗艦店等)的業務渠道。公司基于用戶購物需求及網絡購物習慣偏好,搭建全域營銷的數據中臺,數據化洞察分析用戶的不同需求,精準匹配貨品內容和觸達渠道,滿足消費者美味購物需求。

(3)社交電商渠道

社交電商渠道是指通過圖文、短視頻、直播的新媒體內容形式建立粉絲與品牌的互動,并借助MCN、達人合作帶貨及直播,實現商品銷售的電子商務活動渠道(例如抖音、快手渠道等)。公司通過搭建品牌自有專屬直播基地,鏈接海量達人主播資源。一方面,公司緊跟平臺自播發展趨勢,合作優質外協機構帶動品牌自播快速發展。另一方面,公司與抖音、快手平臺的超級頭部達人主播深度合作,重點開展節令節點的直播帶貨營銷。

(4)團購渠道

團購渠道是公司針對用戶大批量采購或定制采購需求的銷售渠道。公司建立了各類客戶統一的訂單銷售及庫存管理一體化軟件管理系統,為企事業單位提供定制化的團購產品,已形成核心爆款產品池及禮品定制自選服務,提供“員工福利定制解決方案”、“營銷禮品解決方案”、“特渠定制化解決方案”等,滿足企業用戶的定制化需求。

(5)社區電商渠道

社區電商是基于O2O模式,以社區為服務單位,滿足社區居民消費需求的電子商務平臺。公司以社區團購平臺為載體,通過與各大社區平臺的全區域合作,打造良品鋪子品牌在社區生態的消費入口,以及對社區消費者的滲透覆蓋。

(6)流通渠道

流通渠道是指公司面向廣義的社會零售業態供貨,并通過社會零售業態轉賣給最終消費者的渠道,包括商場、大中型超市等零售終端類型。通過流通業態消費者洞察,打造場景化產品解決方案以滿足渠道需求并服務最終消費者。流通渠道通過快速布局社會零售終端,加速累計用戶數量和品牌口碑,實現銷售規模擴張。

(五)公司所處行業的情況說明

1、公司所處的行業

根據中國證監會《上市公司行業分類指引》(中國證券監督管理委員會公告[2012]31號)的規定,公司所屬行業為零售業(分類代碼:F52)。從公司經營的主要產品以及經營模式來看,一般認為公司業務屬于休閑食品行業。

2、行業發展階段及趨勢分析

(1)行業發展階段

根據歐睿國際數據,中國包裝休閑零食市場整體規模從2017年的3,849億元增長至2021年的4,578億元,年復合增速4.4%。隨著零食產品的不斷創新,零食市場格局不斷變化,結構性機會不斷涌現,肉類零食2017至2021年復合增長9.3%、堅果類零食同期年復合增長7.6%,遠高于行業大盤。零食行業處于整體增速穩定,結構性機會持續涌現的階段,新產品、新品類發展空間廣闊。

(2)行業發展趨勢

休閑零食銷售渠道不斷升級創新,呈現多元化發展趨勢。線下渠道仍占據85.9%,保持主流渠道地位,零食專賣店、便利店等現代渠道不斷擠占傳統夫妻店的市場份額,渠道升級趨勢明顯。在電商銷售形式持續創新、產品和服務不斷優化的推動下,線上渠道滲透率從2017年的9.6%上升至2021年的14.8%,持續獲取市場份額。

隨著零食產業的不斷革新及居民生活水平的提升,休閑零食行業呈現出注重健康、國潮興起、兒童零食創新、功能化發展的趨勢。據麥肯錫調研數據,超過50%的受訪消費者偏愛健康和營養食品,低糖、低鹽、低脂、無添加已成為新的消費訴求。眾多食品飲料傳統國牌通過跨界合作,改良產品迎來新的市場機遇。兒童零食快速崛起,出現越來越多基于傳統零食的兒童化創新,注重提供營養均衡產品,助力兒童健康成長。

3、公司行業地位

良品鋪子深耕休閑食品行業16年,是全國馳名品牌,是全渠道發展的休閑食品企業之一,銷售規模處于休閑食品行業前列。2020年公司作為上海證券交易所首家“云上市”企業登陸A股市場,成為國內“高端零食第一股”。根據中華全國商業信息中心《2021年國內休閑零食市場分析報告》的數據顯示,公司連續七年高端零食全國銷售領先。

報告期內,公司的主營業務、經營模式及行業情況沒有發生重大變化。

二、經營情況的討論與分析

2022年上半年,公司聚焦核心品類研發,在兒童零食、節令禮盒等細分市場產品創新持續發展;建立符合消費者特性的產品運營矩陣,實現人貨場匹配,提升品效;加大全渠道融合經營,線下業務加速關鍵城市布局滲透,聚焦用戶分層經營,通過多路徑拓客提升門店流量及轉化,線上業務精細化用戶運營,新興渠道持續擴張,同時在快速拓展大客戶團購及流通渠,推動業務規模持續、穩步增長。

報告期內,公司實現營業收入48.95億元,較同期上升10.72%,實現歸屬于上市公司股東的凈利潤1.93億元,較同期上升0.67%。其中第二季度實現營業收入19.53億,較同期上升5.73%,實現歸屬于上市公司股東的凈利潤1.00億元,較同期上升11.50%。

1、聚焦核心品類研發,細分市場產品創新取得有效成果

報告期內,公司圍繞女性、兒童等細分人群的特殊需求,在藥食同源、奶酪、高蛋白零食等方向自主研發并上市了56款產品,其中0添加蔗糖果干、藥食同源果棒系列表現良好;同時以美味無負擔、品質提升為導向,持續推動技術創新項目,開發并掌握了肉脯生產自動化、三減技術及無糖技術、低GI低碳水等先進食品營養健康加工技術,其中多項技術已運用到新上市的產品中;并完成了數十款儲備產品的開發。除此以外,公司還在向其他食品生物技術、營養技術等方面拓展,要以差異化技術突破產品品類邊界,為顧客持續創造價值。

在細分市場上,公司的兒童零食品牌“小食仙”上半年全渠道終端銷售額為2.19億,同比增長21.33%。2022年合計上新29款產品,產品矩陣持續豐富,借助口味延展及品類延展,帶動品牌整體成長;公司針對節慶零食禮品市場,細分用戶需求進行產品創新,打造了品類組合豐富、營養健康價值升級、社交趣味提升的多系列產品,形成多價格陣容滿足全渠道用戶需求,禮包產品再創爆款,如在社交渠道廣受歡迎的萌寵系列禮包產品——“筆芯的蛋蛋鴨”、在傳統市場緊抓健康趨勢的端午粗糧粽禮等。

2、建立符合消費者特性的產品運營矩陣,實現人貨場匹配

以產品為中心,以消費者需求為依托,根據渠道的消費者特性建立產品矩陣,實現人貨場匹配,提升品效。

上半年,公司持續聚焦打造大單品豬肉脯,依托消費者需求對豬肉脯大單品做包裝以及口味升級,同時借助品牌營銷,打造“吃豬肉脯就到良品鋪子”的消費者心智。此外,公司圍繞多品類產品經營,打造出以奇亞籽全麥吐司、手撕肉脯、酥脆豬肉脯、0添加蔗糖黃桃干等為代表的多個爆款新品,形成良品特有的多品類產品矩陣,為消費者提供豐富、健康、美味的高端零食。

3、持續深入全渠道業務布局,新興渠道不斷拓展擴張

(1)線下門店全國化布局,用戶分層經營多路徑拓客促銷售增長

報告期內,公司加速關鍵城市布局滲透,聚焦新一線城市密集開店,進一步加速華南、西南及華中關鍵市場的布局深度和密度,新開門店302家,其中直營門店93家,加盟門店209家。截至報告期末,公司的線下門店數量為3,078家,分布于23個省/自治區/直轄市189個城市。

報告期內,公司聚焦單店數字化運營能力提升,以門店為核心,依托到店、到家、團購多業務組合拓展和經營單店流量;基于運轉成熟的小程序、企微、公眾號三端一鍵拉新,提升新會員滿意度和體驗感,同時聚焦用戶分層經營,精準識別用戶需求,在不同節點利用微信公眾號、企業微信提供差異化的優質內容及服務,調動會員粉絲活躍,促進私域會員轉化。

(2)線上精細化用戶運營,新興渠道持續擴張

上半年,公司在平臺電商渠道通過精細化渠道運營,深耕高質用戶需求,打造爆款矩陣,助力線上主流渠道實現銷售穩步增長。在社交電商渠道,聚焦抖音快手,持續深耕運營,有效搶占市場規模,圍繞社交用戶需求定制多樣化零食禮包和堅果禮盒,建立自播賬號矩陣進行高效轉化,與抖音快手超頭部達人深度合作打造多個行業爆款案例。在社區電商渠道,打造流量爆品,以更強的商品力和運營能力服務62個城市,累計服務社區消費者同比增加67%。

(3)大客戶團購及流通渠道快速拓展

截至報告期末,公司團購業務的省級禮品分銷代理已覆蓋全國4個直轄市及15個省份,開發出了行業協會分銷、企業超市及高鐵分銷的全新模式,并在端午節期間率先組織線上直播,形成禮品分銷行業的新玩法。

流通渠道聚焦北方市場,依托優質的經銷商體系,半年累計覆蓋23,000多家社會零售終端,與多家新型連鎖商超建立戰略合作關系,打造出豬肉脯、小黃魚等優質商品。

報告期內,團購及流通渠道實現營業收入2.04億,同比增長63.14%。

報告期內公司經營情況的重大變化,以及報告期內發生的對公司經營情況有重大影響和預計未來會有重大影響的事項

三、可能面對的風險

1、銷售的季節性風險

休閑食品行業具有較為明顯的季節性特征。一方面,由于氣候原因,消費者一般在第一季度或第四季度對休閑食品有較高的消費需求;另一方面,元旦、元宵節、春節、中秋節等傳統節假日也主要集中在第一季度或第四季度,因此第一季度和第四季度通常為休閑食品行業銷售旺季。此外,近年來受電商銷售模式的影響,每年“618”、“雙十一”、“雙十二”、“年貨節”等打折促銷期間,休閑食品的銷售規模也會大幅增加,從而導致公司業績在年內存在一定波動。因此,如果公司不能準確把握市場節奏,提前組織安排采購配送、庫存備貨等環節,公司將面臨備貨不足流失市場份額或部分產品過剩造成產品積壓的經營風險。

2、原材料價格波動的風險

公司休閑食品的主要原材料包括堅果、水果、肉類、水產品、五谷等農副產品。近年來,在消費升級的大背景下,我國休閑食品行業總體上保持著良好的發展勢頭。但由于農副產品易受自然條件、市場供求等因素影響,其價格存在一定的波動性,因此,公司采購成本存在隨農副產品市場價格波動而變動的風險。雖然公司通過不斷完善供應商引進制度、建立采購價格與產品售價的聯動機制、進行規模化采購等措施穩定并提升了公司的盈利能力,但如果未來原材料價格大幅波動且公司不能及時消除原材料價格波動造成的不利影響,將會對公司的盈利能力和財務狀況產生不利影響。

3、行業競爭風險

近年來,隨著居民生活水平的不斷提高,我國休閑食品行業持續發展,市場參與者數量不斷增加。同時,隨著行業集中度的提升,一些區域性的休閑食品企業逐步形成,該等企業借助其在品牌、資金、地域性等方面的優勢逐步發展壯大,休閑食品行業的競爭日趨激烈。公司經過多年的發展,在產品研發、全渠道運營、供應鏈整合、數字化轉型等方面已形成了較強的競爭力,且在品牌文化、產品質量、全渠道運營、大數據運用等維度繼續鞏固自身的差異化競爭優勢,但隨著新進入休閑食品行業的企業和品牌增加,如果公司不能繼續保持行業領先地位和差異化競爭優勢,可能導致公司的產品銷量下滑或售價降低,從而影響公司的財務狀況和經營業績。

4、食品安全質量風險

公司主要從事休閑食品的研發、采購、銷售、物流配送和運營業務。近年來隨著政府和消費者對于食品安全的日趨重視,食品質量安全已經成為休閑食品企業生存和發展的重中之重。

公司在產品研發、采購、生產、運輸、倉儲及銷售等各環節,從體系建設、硬件設施到人員配置持續加大投入,根據業務變化,不斷完善全過程質量管控流程,形成了完善的產品質量安全管控體系。公司建立了供應商引進管理、供應商生產過程控制、產品驗收的質量管理和儲運銷售食安管理多重機制。在引進環節,每家新供應商都經過硬件條件調查、合規性審查、樣品檢測、品評測試、實地審核等流程進行嚴格的篩選;在合作過程中,對供應商實施質量績效評價和風險分級動態管理,據此開展年度監查和飛行審核,汰換不合格供應商。為了提高供應商質量管理水平,公司制定了供應商質量管理手冊,統一了對供應商的質量安全管控要求,并開展培訓,督導實施。為了確保產品品質的穩定與高標準,公司制定了嚴苛的產品質量標準書;對以農產品為原料的零食品類,堅持嚴格的原材料品控標準,與上游供應商一起考察原料產地,選擇優質原料,并始終堅持制定嚴于國標的食品安全指標。公司建立了自己的檢測中心,通過了國家級實驗室(CNAS)認證,并持續進行能力驗證,與第三方檢測機構開展合作,賦能供應商,建立了“以良品檢驗中心為主導,以第三方檢測機構為輔助,以各生產商實驗室為基礎”的檢測體系。嚴格到倉檢驗和貨架期關鍵質量和安全指標的監測,執行從到貨抽樣到留樣二次檢驗等五環節產品驗收流程,覆蓋產品入庫到上市銷售后的全部環節。同時,在產品驗收、存儲運輸與銷售環境、產銷周期控制、不合格產品銷毀處理、客訴反向追溯等環節采用數字化手段,深化全要素、全過程、高標準的質量管控。

盡管如此,公司的產品質量仍不可避免的受限于農副產品原材料供應、供應商生產能力、運輸過程存儲條件及氣候環境等因素影響,無法完全避免一些不可預見因素導致產品質量出現問題的風險。如果公司銷售的商品存在食品安全風險甚至發生食品安全事故,將會對公司的品牌形象和經營業績產生不利影響。

5、品牌被仿冒的風險

品牌是消費者購買休閑食品的重要影響因素。經過多年的努力,公司獲得了包括國家工商總局頒發的“中國馳名商標”、湖北省工商行政管理局頒發的“湖北省著名商標企業”、商務部頒發的“電子商務示范企業”等榮譽稱號,“良品鋪子”品牌在國內休閑食品市場上已具有較高的知名度和美譽度。但隨著休閑食品市場的擴大和發展,抄襲偽造知名品牌的產品成為部分不法廠商參與市場競爭的一種手段。公司已積極采取多種措施保護自主知識產權,但也存在沒有及時獲取所有侵權信息的情況,如果未來公司產品被大量仿冒,可能會影響公司的品牌形象及消費者對公司產品的消費意愿,對公司的正常生產經營產生不利影響。

四、報告期內核心競爭力分析

(一)高端零食品牌對精致用戶的影響極具競爭力

“良品鋪子”品牌自創立以來,一直承載著“良心品質”的高標準追求,逐漸聚集了以追求高品質產品人群為主的顧客群體。在消費訴求驅動下,良品鋪子將“高端零食”進一步確立為企業戰略發展方向,堅持高端零食戰略,既重視健康與安全,也追求高顏值和好風味,堅持用好原料造就好味道,優選全球精品食材,匠心打造每款產品。2022年上半年,公司核心產品在年貨節、櫻花季、5-20等節令的市場反饋積極,成功占領了消費者出游、露營、過年團圓、禮品饋贈等場景的品牌心智,“金字塔尖選好料”的品牌價值主張深入人心,進一步做實做細“高端零食”戰略。

上半年,良品鋪子8款產品榮獲2022年“頂級美味大獎(SuperiorTasteAward)”,公司產品已連續三年榮獲“頂級美味大獎”。

(二)公司已經具備行業領先的深度研發能力

公司擁有高水平的研發團隊,研究院產品研發部碩士及以上學位人才占比超過90%,且均具有在國內外知名食品企業從事食品研發的工作經驗,知識技能涵蓋食品科學、食品營養、食品工程、生產管理、包裝結構等不同細分專業領域。公司投資了100多套的專業實驗設備和建立投入使用6個專業研發實驗室,包括肉類海味素食研發實驗室、糖巧果脯研發實驗室、飲品研發實驗室、包裝研發實驗室、感官評鑒實驗室、中試車間。并建立了自己的產品檢測中心,通過了國家實驗室(CNAS)認證。

公司擁有廣泛的外部協同研發資源,與國內食品專業院校、食品科研院所等協同,搭建研發平臺,通過協同深度研發等方式,加快技術引進與轉化,支持產品高質高效創新。目前已經與中國農業科學院、中國食品發酵工業研究院、湖北省農科院、中國農業大學、江南大學食品學院、湖南中醫藥大學等科研院所和高校展開了深度食品研發合作,并定期召開研討會。這些外部研發機構將會成為公司技術研發、產品開發堅實的支撐。

(三)公司擁有融合程度高的全渠道營銷網絡

公司擁有休閑零食行業唯一線上線下(300959)結構均衡且高度融合的全渠道銷售網絡。截至報告期末,公司在23個省/自治區/直轄市擁有3,000多家門店,實現了從核心商圈、交通樞紐、街邊到社區門店的多層次覆蓋。門店在公司全渠道中的定位是服務中心、交付中心和體驗中心,體系成熟、發展穩健,其經營活動不僅限于店內,而是主動輻射周邊延展至單客離店經營,多維度拓展和經營店圈流量;線上渠道方面,公司擁有天貓旗艦店、天貓超市、京東旗艦店、京東自營等平臺電商渠道,抖音、快手等社交電商渠道,以及社區電商渠道,基于用戶購物需求及網絡購物習慣偏好,依托沉淀的數億消費用戶數據,精準匹配貨品內容和觸達渠道,建立粉絲與品牌的互動;同時面向用戶大批量采購或定制采購需求和終端售點布局團購渠道、流通渠道。有效地滿足了不同消費者群體在不同場景下的多元化休閑食品需求。

(四)公司擁有高效協同供應鏈體系

公司庫存模式為全渠道庫存共享,系統識別各渠道之間庫存與需求的滿足關系后進行自動庫存平衡,有效支撐全渠道需求及時響應。同時公司持續迭代深化S&OP系統,從年度、季度、月、周四個層級做全鏈條信息拉通管理,建立了年度預算規劃、季度產能拉通、月度計劃調整、周度供需響應的供應協同管理體系。基于直播等新業態,公司協同供應商打造工廠直發模式,全年協同供應商進行直發。公司歷經兩輪SRM系統的升級,進一步提升了對供應商的全生命周期管理,實現了供應商從需求確認、尋源匹配、引入認證到動態績效與能力評估、績效與專項改善、汰換退出管理以及成本的在線數據化管理,為供應鏈職能數字化管理奠定基礎。

(五)公司在數字化建設上具有堅實的先發優勢

經過持續的信息化建設和投入,公司已經實現了核心業務系統之間的集成整合,實現了前臺系統的靈活覆蓋、中臺系統的高效集成、后臺系統的穩健支撐。目前,公司訂單系統可支持線上單日交易超過300萬筆、線下單日交易超過100萬筆,物流系統可支持單日發貨包裹超過80萬個,會員系統支持千萬級會員的積分、儲值等相關功能操作,為公司全渠道運營提供了有力的支持。后臺系統對企業資源進行整合及高效配置,實現了公司對運營過程的事前分析、事中監控和事后檢核,構建了基于數據的科學決策管控體系。報告期內,公司對核心業務系統進行深度建設,前臺系統提升了設備兼容性,實現了主流支付方式的全覆蓋,中臺系統強化用戶分層營銷,后臺系統高集成化和高智能化,持續提升管理效能。

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