魔芋，這個貌如薯類、外形滾圓的農產品，在我國已有2000多年種植加工史。
過去，魔芋常被做成魔芋豆腐，是長陽家家戶戶餐桌上的一碟小菜。
在當地，流傳著“一畝魔芋十畝糧，十畝魔芋一棟房”之說，魔芋是當地群眾脫貧致富的“金蛋蛋”。
一個魔芋，最重能長到30公斤。
一個魔芋企業，能“長”成年出口額數千萬美元的全國產業冠軍。
在年初發布的第七批農業產業化國家重點龍頭企業名單中，位于長陽的湖北一致魔芋生物科技股份有限公司(簡稱“一致魔芋公司”)，成為我省82家“國家級選手”之一。
2021年，一致魔芋公司出口額達3000多萬美元。
從農產品到健康食品，再到美妝產品，一致魔芋公司借助科技力量，不斷向精深加工領域掘進，開發魔芋新產品，獨辟蹊徑跑出網紅食品材料新賽道，并帶領魔芋產品走出國門，站穩國際市場。
2017年至今，一致魔芋產品出口數量和出口額連創新高，雙居全國魔芋行業前列，成為行業領軍企業。
一個魔芋的300種可能
5月21日，位于北緯30°的武陵深山，海拔1467.4米的魔芋雜交種繁育基地里，長陽深山種田種植專業合作社理事長楊波帶領社員正在播種魔芋種子。
我國是全球魔芋主產區，武陵山區、秦巴山脈、云貴高原三大產區占全球產量的70%。其中，產自長陽榔坪、賀家坪、資丘等鄉鎮的清江花魔芋品質上乘。
上世紀80年代初，長陽魔芋已聲名遠揚。當時，日本一家企業在長陽投建國內第一條魔芋深加工生產線，生產魔芋精粉。后因種種原因，該企業“水土不服”，退出市場。
作為長陽招商引資項目，一致魔芋公司2007年落戶長陽經濟開發區。此前，該公司董事長吳平從事廣告行業，看好食品健康產業的光明前景，她決心轉型。
彼時，日本魔芋產品人均年消費300元，一家普通食品加工廠每年收入10多億元。而在國內，還沒有一家像樣的魔芋深加工企業。“長陽魔芋產業基礎好，種植歷史長。”深入調研后，吳平認為長陽是投資的不二選擇。
魔芋素食、果凍、面制品、寵物食品、美妝面膜……走進一致魔芋公司展廳，各式網紅產品琳瑯滿目。吳平介紹，該公司有魔芋親水膠體(魔芋粉)、魔芋食品、魔芋美妝用品3大品類，產品近300種。
2020年，一致魔芋公司入選工信部專精特新“小巨人”企業名單，是行業較早的國家高新技術企業，也是《食品安全地方標準魔芋膳食纖維》的起草單位之一。
身在大山接全球訂單
“這是什么東西?”“它生長在哪里?”“它有哪些優點?”……
2010年7月，在美國舉行的一個食品配料行業國際展會上，一致魔芋公司國際部經理陳小丫帶著產品參展。這種來自東方古老國度的植物，吸引不少外國客戶注意。但是，由于不了解魔芋，他們中的大多人不斷拋出新問題，卻不愿意嘗試樣品。
如何介紹自己的產品，說服國外新客戶?回國后，該公司專門拍攝一個4分多鐘的視頻宣傳片，配上英文講解，讓曾經藏身深山的土特產瞬間變得“高大上”，小小魔芋頗具國際范兒。據介紹，魔芋富含膳食纖維，具有增加腸道益生菌、減肥瘦身、清腸通便、降脂降糖、提高人體免疫力等健康功能，可用于健康品和營養補充劑、醫藥及生物材料等多個領域。
近年來，隨著魔芋在國際上的認知度越來越高，一致魔芋公司產品在市場上漸漸走俏。該公司與華中農業大學、上海交通大學、武漢理工大學、湖北工業大學開展科研合作，深挖魔芋凝膠性、延展性、保濕性、成膜性等特點，在細分行業突破發展。歷經3年多時間，該公司成功研制出美妝系列產品，其中魔芋棉、魔芋皂在歐洲市場頗為搶手。
“上午是亞洲，下午是歐洲，晚上是美洲。”陳小丫介紹，在全球疫情防控要求下，該公司每天通過視頻會議與國外客戶聯絡，展示產品，洽談訂單。5月以來，該公司海外訂單又有較大幅度增加。
60個攝像頭監控生產
年初，宜昌海關為一致魔芋公司頒發AEO(中國海關經認證的經營者)認證企業證書。“這一紙證書得來真不容易。”陳小丫說，相當于企業領到一張國際貿易的“綠色通行證”。
據介紹，我國已與47個國家和地區實現AEO企業互認。持有AEO高級認證企業可享受便利措施：較低的海關查檢驗率和抽查比例、優先辦理海關業務、優先向其他國家(地區)推薦出口企業注冊、可以申請免除擔保、減少稽查核查頻次、國家有關部門實施的守信聯合激勵措施等。
據了解，中國海關依法開展與其他國家或地區海關互認，并給AEO企業相關通關便利措施。陳小丫最大的感受是，過去，該公司在國際市場快速通關時間需要3天，現在24小時內就可以順利通關。
企業能拿到該證書，也是經歷了多重苛刻條件考驗。“認證過程是企業對照更高標準和查漏補缺，更像是一次全面體檢。”陳小丫舉例說，海關工作人員多次登門，實地走訪調研，查看企業車間生產環境和產品安全性能。“按照要求，生產現場監控攝像頭從30個增至60個。”她說，企業可在監控下實現透明化生產。
“AEO高級認證是一張金名片，有力提升企業國際市場競爭力和影響力，外貿出口有望再添一把火。”吳平滿懷憧憬。(記者 雷巍巍 通訊員 胡衛 覃丹)
