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全球觀焦點:中秋佳節將至,購買月餅需注意這些問題

來源:上海靜安    發布時間:2022-09-09 15:52:15

購買月餅需要留意哪些信息?


(資料圖)

怎么保存合適?

中秋在即,

靜安區消保委總結了一些

關于月餅的小貼士

一起來看看吧。

購買月餅 看清標識

到證照齊全的商場、超市、農貿市場等正規場所選購月餅。注意查看包裝是否完整,包裝標示的生產日期、保質期、貯存條件、配料表、生產廠名、廠址、聯系方式是否齊全。如果是散裝月餅,要注意查看盛放容器是否清潔,不要購買顏色或味道異常、超過保質期或無保質期、來源不明的月餅。

網購月餅應盡量選擇有運營資質、信用評價度高的網站和商家。要特別留意是否標注“SC”開頭的食品生產許可證號,并與商家確認保質期、郵寄時間,以防過期。網購月餅時,要確認賣家是否具有網絡食品銷售的資質,如果屬于非焙烤型、水分含量高的月餅,必須具有冷藏包裝,避免在儲藏和運輸過程中出現微生物超標的情況。

食用月餅 因人而異

多數月餅中的脂肪、蔗糖和熱量較高,消費者可根據營養參考值和自己的身體狀況選擇不同營養配比和口味的月餅,不宜過量食用。特別是糖尿病患者,老人、兒童、腸胃功能弱者,更要注意適量為宜

過敏人員還需關注標簽中的致敏信息,易敏人群在挑選或食用月餅時需注意仔細查閱配料表,以及配料表鄰近位置是否有提示信息。

保存月餅 注意方法

由于月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮易發霉、變質。購買后應按照包裝標簽標示的方法貯存,選擇溫度、濕度等適宜的貯存環境,貯存時限不能超過產品保質期。

對于開封后的月餅應及時食用,按包裝上的標示保存,或放在陰涼通風處。同時不宜與其他食品、雜物存放在一起,以免串味。

饋贈月餅 踐行綠色

8月15日起開始實施的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準第1號修改單,對月餅包裝提出了具體“瘦身”要求。國家發改委、國家市場監管總局等四部門聯合發布的《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》,對制止“天價”月餅,堅持月餅大眾食品屬性,進一步明確了規定。

要樹立科學、理性、綠色的消費觀念,自覺選擇簡單適度的中秋節日產品,拒絕為“華而不實”的包裝買單。

同時也提醒月餅生產者、經營者要主動遵守、落實國家相關規定,不生產、不售賣過度包裝商品,維護月餅市場的綠色健康合理發展

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