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經(jīng)濟(jì)觀察報(bào) 記者 阿茹汗 在11月5日開幕的第五屆進(jìn)博會(huì)上，法國(guó)食品飲料公司達(dá)能再次出現(xiàn)在2.2館的食品展區(qū)，這次的進(jìn)博會(huì)約定是在去年進(jìn)博會(huì)期間就簽約確定好的。熟悉的場(chǎng)地、熟悉的參展流程，但是達(dá)能依然力圖為觀眾展現(xiàn)更加嶄新和全面的形象。
11月3日，達(dá)能中國(guó)、北亞及大洋洲總裁謝偉博對(duì)經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)稱，今年達(dá)能以“給世界承諾，為中國(guó)賦能”為主題參展進(jìn)博會(huì)，在與進(jìn)博會(huì)結(jié)緣5年之際，全面展示5年來達(dá)能深耕中國(guó)市場(chǎng)，支持中國(guó)社會(huì)持續(xù)進(jìn)步所做的努力。
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謝偉博說，達(dá)能對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的信心和投入體現(xiàn)在，過去五年，達(dá)能已經(jīng)在中國(guó)市場(chǎng)新設(shè)立了一個(gè)開放科研中心，投資了兩個(gè)專業(yè)特殊營(yíng)養(yǎng)工廠，不斷提升本土的研發(fā)能力和生產(chǎn)能力，達(dá)能提倡的“中國(guó)創(chuàng)造、中國(guó)制造”進(jìn)入了全新的階段。“這意味著達(dá)能能夠以更快的速度將本土的科研成果轉(zhuǎn)化成為為中國(guó)消費(fèi)者量身定制的營(yíng)養(yǎng)解決方案，并加速新品的上市。”
據(jù)了解，在今年的進(jìn)博會(huì)上達(dá)能除了展出近百款覆蓋全生命周期的健康食品之外，還將展出達(dá)能在綠色低碳上的新動(dòng)作，比如其投資的“碳捕捉”環(huán)保包裝生產(chǎn)技術(shù)，運(yùn)用該技術(shù)，每生產(chǎn)一個(gè)瓶子，將比傳統(tǒng)工藝減少36克碳排放。
謝偉博說，為健康賦能、為低碳發(fā)展賦能是達(dá)能持續(xù)不斷的賦能中國(guó)市場(chǎng)的兩大方向。
經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)：今年達(dá)能以“給世界承諾，為中國(guó)賦能”為主題參加第五屆進(jìn)博會(huì)。該主題有何特殊的意義？
謝偉博：今年是進(jìn)博會(huì)成功舉辦的五周年，也是達(dá)能創(chuàng)始人提出“雙重責(zé)任”的五十周年。1972年，達(dá)能創(chuàng)始人安東尼·里布發(fā)表了《馬賽宣言》，強(qiáng)調(diào)“商業(yè)成功”與“社會(huì)進(jìn)步”并重，“雙重責(zé)任”引領(lǐng)了達(dá)能在全球的可持續(xù)發(fā)展，是達(dá)能對(duì)世界的承諾。
在中國(guó)，達(dá)能秉承“雙重責(zé)任”，致力于深耕中國(guó)市場(chǎng)的同時(shí)，不斷支持中國(guó)社會(huì)持續(xù)進(jìn)步。“為中國(guó)賦能”，首先是為健康賦能，多年來，達(dá)能立足自身優(yōu)勢(shì)，持續(xù)為中國(guó)消費(fèi)者健康賦能；其次，是為低碳發(fā)展賦能。達(dá)能在中國(guó)不遺余力踐行綠色生產(chǎn)，助推節(jié)能減碳。例如，我們的脈動(dòng)瓶實(shí)現(xiàn)了100%可回收；脈動(dòng)的兩家工廠在飲料行業(yè)率先獲得碳中和工廠認(rèn)證，2023年全部脈動(dòng)生產(chǎn)工廠都將實(shí)現(xiàn)碳中和。
經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)：達(dá)能為什么會(huì)選擇進(jìn)博會(huì)作為重要?jiǎng)?chuàng)新產(chǎn)品的首發(fā)平臺(tái)？
謝偉博：借助進(jìn)博會(huì)平臺(tái)，達(dá)能已累計(jì)將70多款新品引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)，不少展品已成為消費(fèi)者購物車中的“爆款”。往年進(jìn)博會(huì)展品上市后獲得的反響非常好。因此，我們也希望通過進(jìn)博會(huì)把達(dá)能最新的健康科研成果帶給中國(guó)消費(fèi)者。例如，2019年的展品可瑞康綿羊奶粉以及2020年的展品愛他美奇跡系列，已成為達(dá)能嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)旗下新的商業(yè)增長(zhǎng)引擎；在醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)品、健康老齡化產(chǎn)品上都有同樣的經(jīng)驗(yàn)。
除了帶來好產(chǎn)品，達(dá)能還為中國(guó)消費(fèi)者創(chuàng)新研發(fā)定制化服務(wù)。比如，“愛他美.喂自由”小程序在2021年進(jìn)博會(huì)上首次官宣上線，消費(fèi)者可通過該平臺(tái)了解育兒知識(shí)、實(shí)現(xiàn)在線問診等，是達(dá)能借助進(jìn)博會(huì)“溢出效應(yīng)”的最新數(shù)字化工具。
經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)：除了將展品加速落地為商品外，達(dá)能參展進(jìn)博會(huì)還有哪些其他收獲？
謝偉博：五年來，盡管外部環(huán)境充滿挑戰(zhàn)，進(jìn)博會(huì)卻從未“爽約”，這讓我們看到了中國(guó)對(duì)外開放的堅(jiān)定承諾。可以說，持續(xù)擴(kuò)大的進(jìn)博溢出效應(yīng)為全球企業(yè)創(chuàng)造了更多互利共贏的機(jī)會(huì)，是企業(yè)參與和分享中國(guó)穩(wěn)健經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)機(jī)遇的重要窗口，也堅(jiān)定了我們對(duì)投資中國(guó)市場(chǎng)的信心。
借助進(jìn)博會(huì)溢出效應(yīng)，達(dá)能與中國(guó)市場(chǎng)雙向連接的速度、廣度和密度均大幅提升，不僅加快引入全球先進(jìn)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品和數(shù)字化健康服務(wù)，更不斷加大在中國(guó)的創(chuàng)新研發(fā)和產(chǎn)業(yè)鏈布局，開啟“中國(guó)創(chuàng)造，中國(guó)制造”的新里程，促進(jìn)內(nèi)外雙循環(huán)。
經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)：達(dá)能為何會(huì)提出“中國(guó)創(chuàng)造”和“中國(guó)制造”？
謝偉博：過去的十年，達(dá)能大力擁抱“中國(guó)機(jī)遇”，達(dá)能在中國(guó)市場(chǎng)銷售規(guī)模翻了一倍。未來，達(dá)能不僅要加快將全球產(chǎn)品“引進(jìn)來”，還要進(jìn)一步扎根中國(guó)，加快“中國(guó)創(chuàng)造，中國(guó)制造”的步伐，把中國(guó)最新的研究發(fā)現(xiàn)和市場(chǎng)洞察加快轉(zhuǎn)化落地。
五年來，達(dá)能已在中國(guó)市場(chǎng)新設(shè)了一個(gè)開放科研中心，投資了兩個(gè)專業(yè)特殊營(yíng)養(yǎng)工廠。不斷提升的本土研發(fā)和生產(chǎn)能力，意味著達(dá)能能夠以更快的速度將本土的科研成果轉(zhuǎn)化成為為中國(guó)消費(fèi)者量身定制的營(yíng)養(yǎng)解決方案，并加速新品的上市，更好滿足中國(guó)消費(fèi)者的需求。
中國(guó)市場(chǎng)也是達(dá)能全球創(chuàng)新的重要策源地。借助中國(guó)快速發(fā)展的數(shù)字化浪潮，達(dá)能不斷創(chuàng)新，不僅將百年累積的全球先進(jìn)科研經(jīng)驗(yàn)引入中國(guó)，更與最新中國(guó)本土洞察相結(jié)合，開啟“始于中國(guó)，惠及全球”的創(chuàng)新步伐。
隨著上海達(dá)能開放科研中心落成，達(dá)能“中國(guó)創(chuàng)造”的速度進(jìn)一步提升。近三年來，達(dá)能申請(qǐng)了10項(xiàng)始于中國(guó)的專利發(fā)明，攜手多家本土科研機(jī)構(gòu)和院校開展本土化健康營(yíng)養(yǎng)研究。在中國(guó)開展了7項(xiàng)循證研究，正在進(jìn)行3項(xiàng)臨床試驗(yàn)，共發(fā)表了27篇科研論文及報(bào)告，包括中國(guó)首個(gè)共生元水解配方臨床研究等。
值得一提的是，共生元水解配方臨床研究的階段性成果不僅對(duì)中國(guó)的生命早期階段過敏營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域研究有重要參考意義，還發(fā)布在了全球兒科和營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域頂尖學(xué)術(shù)會(huì)議——WCPGHAN/ESPGHAN年會(huì)上。為全球在共生元水解臨床研究領(lǐng)域首次提供了來自于中國(guó)的發(fā)現(xiàn)，為助推全球生命早期領(lǐng)域的營(yíng)養(yǎng)研究，特別是生命早期過敏領(lǐng)域研究提供了堅(jiān)實(shí)的科研助力。像這樣始于中國(guó)，惠及全球的科研創(chuàng)新，在達(dá)能中國(guó)開放科研中心還有很多。
經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)：您多次表示，達(dá)能始終看好中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力，并且未來將不斷深耕中國(guó)市場(chǎng)，在您看來中國(guó)市場(chǎng)還有哪些具體的機(jī)遇？
謝偉博：中國(guó)市場(chǎng)不僅規(guī)模龐大，隨著城市化進(jìn)程不斷推動(dòng)中產(chǎn)階級(jí)的壯大，消費(fèi)需求也在持續(xù)走向多元化，更注重生活品質(zhì)的提升，樂于接受創(chuàng)新并渴望創(chuàng)新。比如，年輕消費(fèi)者不僅追求時(shí)尚潮流，還要求健康營(yíng)養(yǎng)；數(shù)字化服務(wù)不僅是年輕人的訴求，也日益成為老年人健康管理的日常所需。
過去五年來，我們親身感受到消費(fèi)者對(duì)生命全周期營(yíng)養(yǎng)管理的關(guān)注在持續(xù)上升，尤其是疫情過后，對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)和重視程度比以前更高了，追求更高了，呈現(xiàn)出更精細(xì)化、專業(yè)化的趨勢(shì)。
另一方面，中國(guó)消費(fèi)者綠色消費(fèi)需求也在提高。當(dāng)前，中國(guó)年輕一代消費(fèi)者對(duì)于環(huán)境問題的關(guān)注在不斷提升，越來越多的消費(fèi)者主動(dòng)尋找綠色產(chǎn)品，選擇對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)任的產(chǎn)品并愿意為之支付溢價(jià)。
這些消費(fèi)需求的新趨勢(shì)，也是達(dá)能未來深耕中國(guó)的方向。在今年的進(jìn)博會(huì)上，我們已經(jīng)基于這些消費(fèi)趨勢(shì)的洞察帶來了助力“健康老齡化”的產(chǎn)品，以及最前沿的“碳捕捉”技術(shù)。
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