冬奧餐廳里火遍全網的中國味道
本次北京冬奧會,在世界范圍成為了一種中國現象,來自世界各國的運動員好評如潮,哪怕是冬奧餐廳的科技感,以及中國美食的魅力,都頻頻被各國運動員帶上熱搜,就連韭菜盒子豆沙包也成為了食界網紅。
中國美食在本次冬奧會上成為外國運動員們分享最多的內容,來自中國的神秘滋味,當然離不開中國豐富的飲食文化,更離不開各種烹飪技巧和調味品的助力。
目前,在調味品行業中,吉得利集團的產品在健康調味品市場中實力領先,在互聯網時代迅速切入賽道,通過細分品類,構建多維渠道,成為調味品領域的銷量之王。渠道方面,吉得利集團在線下鋪設了超過5000家商場和數萬家便利店,合作經銷商超過100個;在線上,吉得利集團是天貓京東調味品自營品類第一,2021年總營收近8億元。
吉得利集團以明顯的行業優勢,成為中國味道的優秀代表之一,在2021年末,吉得利集團就獲得了江蘇省政府投資基金參股基金——疌泉(興化)產業投資基金投資的數千萬元人民幣。本次投資將幫助吉得利集團新建復合調味料工廠,配合其渠道拓展及品牌升級。完成本輪融資之后,吉得利集團的上市之路也進一步加速。
吉得利集團深化產業結構,文化自信醞釀國潮美味
隨著文化自信不斷深入民心,以及中國本土品牌實力的不斷提升,中國消費者越來越將目光轉向更具國潮定位的品牌及產品。
吉得利集團成立已經有20多年了,這期間,國產品牌和國貨實力在不斷崛起,隨著互聯網時代的發展,產品化的文化符號也成為國產品牌的精神表達。吉得利品牌是在調味料行業中,優質國貨品牌的代表,經過20多年的發展,也進入到了國潮時代,吉得利目前在健康調味領域也是國產品牌的佼佼者,品類和銷量都位居前茅。
吉得利集團將中國飲食文化與互聯網消費者的細分需求相結合,不斷研發細化品類,并且在產品中加入文化元素,賦予產品更多元的文化觸點,未來,吉得利集團將著力打造“國潮”調味產品,讓中國飲食文化真正在老百姓的廚房中活起來。
隨著年輕一代消費者的興起,他們在飲食方面更注重健康指標,如今的年輕人,逐漸意識到營養對健康的重要性。來自《2021年國民健康洞察報告》的數據顯示,93%的人認為人生最重要是“身體健康”,而受疫情影響,年輕人成為當下最焦慮自身健康狀況的群體,他們選擇食品和調味品時,在眾多高油、高糖的包裝食品中,標有有機、0糖、0脂肪、0卡路里的產品成為一股“健康清流”。
在健康食品領域,吉得利集團擁有專業的科學研發團隊,并開發出多個健康系列,有機、0脂、0卡;更包括消費者非常重視健康安全的嬰幼兒輔食等,吉得利品牌在多類型健康產品的賽道上率先領跑。
目前,吉得利集團旗下子品牌系列,分別對應不同得細分人群,下沉市場引導消費——在夯實群眾基礎方面,有“吉得利”,作為基礎調味品、香辛料、復合調味系列,這是家庭廚房的基礎味道系列,而且價位在15-20元之前,比較親民。而面對特殊需求的人群,比如健身人群和兒童,則細分出“食光往事”系列,以健康低脂有機為主打,包括0脂番茄醬、有機醬油,有機黑芝麻醬,有機大米等,既美味又健康。在針對西式美食喜好的人群,亨利摩根Henry Morgan系列備受歡迎,25-40歲人群為主力消費群,主打中高端西式調味,包括海鹽黑胡椒粒、沙拉醬等。在下沉市場方面,卡比獸系列,面向三、四線城市,價格維持在1-20元之間,強勢性價比,讓百姓餐桌更有滋味,包括燒烤調料、新奧爾良腌料等。
在吉得利集團的品牌系列中,可以說是既有“國”風之味,也有“潮”流之味。
新零售時代,創領以健康、科學為標簽的多維渠道
吉得利集團經過20多年的穩步發展,線下全面覆蓋,重點大型商超3600多家,如家樂福、沃爾瑪、物美、永輝超市、大潤發、時代聯華等,經銷商也達到60多家。線上渠道覆蓋全網,公域覆蓋京東、天貓、淘寶、拼多多,私域鎖定抖音、快手、小紅書、每日優鮮、美團。吉得利集團在產業鏈、供應鏈、整體渠道布局上全面占領,領跑行業。
互聯網時代下,新零售模式更帶動吉得利產品快速占領市場,精準匹配人群,這得益于吉得利的多維產品定位,健康科學的研發團隊,以及精準的渠道擴容,為全面贏得消費者滿意做足了準備。互聯網時代的消費特征就是精準需求,吉得利產品中不論是香辛料系列還是健康食品系列,都能準確匹配多維市場的需求。因此,吉得利在開發產品階段就以健康,科學為基礎。
隨著2022北京冬奧會完美召開,讓中國味道再一次飄香世界,中國美食離不開調味料的加持,本土消費者對健康飲食的細分需求,也給調味料市場帶來了全新機遇,吉得利集團作為調味品行業的領軍品牌,將繼續秉持“天然、安全、健康、美味、便捷”的企業核心價值觀,切實落實“專業、創新、服務”的重要使命,為世界人民調味出更美好的生活。
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