8月30日,由中國酒類流通協會主辦,茅臺集團、瀘州老窖、汾酒集團、西鳳酒聯合主辦的“名酒70年 一起向未來”——中國名酒品牌70周年系列活動發布暨啟動儀式在北京·長城舉辦。
原國內貿易部部長、中國質量協會名譽會長陳邦柱,商務部原副部長、中國商業聯合會原會長張志剛,中國商業聯合會黨委書記、會長姜明,中國酒類流通協會會長王新國,中國酒業協會名譽理事長王延才,中國輕工投資企業發展協會理事長李國都,副理事長劉旭,中國酒類流通協會常務副會長劉員,秘書長秦書堯,副秘書長王祖明,茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍,瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒,汾酒黨委副書記、副董事長、總經理譚忠豹,陜西西鳳酒股份有限公司副總經理高洪濤,中國白酒泰斗高景炎、季克良,北京紅星股份有限公司顧問、原副總經理吳佩海,著名釀酒專家、新中國第一位國家級女評酒委員、第一至第四屆全國評酒會評酒委員王秋芳先生女兒蘇原等出席活動。
北京糖業煙酒集團有限公司原董事長張德春,北京京糖酒業有限公司董事、總經理王暉,黨委書記、副總經理皮偉平,北京朝批商貿股份有限公司副總經理、酒類事業部總經理王雷,酒仙集團董事長郝鴻峰,歌德盈香董事長劉曉偉,也買酒董事長劉旭,山東寶真酒業董事長潘智群,張家口市糖酒副食有限責任公司董事長韻德貴,北京華都釀酒食品有限責任公司總經理朱華,京糖國酒文化博物館館長余洪山,乾坤福商貿有限公司總經理江川,山東新星集團副總經理高兵等嘉賓,以及新華網、人民網、中央廣播電視臺、央視頻、鳳凰網、貴州日報、山西日報、瀘州日報、云酒頭條、酒業家、微酒等十余家媒體見證,活動還吸引了130余萬人次通過圖片直播在線觀禮。
名酒引領,酒業爭先
1952年,新中國成立后百業待興,各行業奮力增加生產、為新中國做貢獻,由周恩來總理親自批示并再三囑咐,第一屆全國評酒會于北京召開,其目的是:讓人民吃得飽飯的同時又喝得上酒,并且保障人民的身體健康,同時推動酒業發展,提高酒類的質量。
在朱梅、王秋芳、辛海庭、馬占文、王明愛等第一屆全國評酒會評酒委員們嚴謹、科學地工作下,第一屆全國評酒會制定了4項鑒評標準:質量符合標準,百姓喝著放心的酒;知名度高,非常受百姓歡迎的酒;流通性好,百姓家喻戶曉的酒;工藝有特殊性,不易被仿造的酒。
最終,第一屆全國評酒會從來自全國的白酒、黃酒、葡萄酒、果酒等103個酒樣中,評選出了八種中國名酒。其中,茅臺、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒,并稱“四大名酒”。作為新中國成立后第一次全國性酒類評比,第一屆全國評酒會開啟了全國性評酒的先河,明確了品質、品牌為主導的發展方向,開啟了中國酒業的品牌化發展時代。
中國酒類流通協會會長王新國表示,1952年第一屆全國評酒會的舉行,是對酒業初心的喚起與激發。為了人民生活所需,為了時代發展所向,酒業眾心一致,聚集一堂,以茅臺、瀘州老窖、汾酒、西鳳酒為代表的“中國名酒”脫穎而出,實至名歸,在酒業報國為民的發展道路上,發揮出旗幟與典范的重要作用,引領行業高速度與高質量發展。
活動上,中國酒類流通協會常務副會長劉員,中國白酒泰斗高景炎、季克良,著名釀酒專家、新中國第一位國家級女評酒委員、第一至第四屆全國評酒會評酒委員王秋芳先生女兒蘇原,北京糖業煙酒集團有限公司原董事長張德春等五屆全國評酒會的親歷者、研究者,現場分享了全國評酒會與中國名酒的故事,弘揚名酒精神,帶領全行業、全社會領略中國名酒各美其美、美美與共的壯美畫卷。
自第一屆全國評酒會始,先后共舉辦了5屆全國評酒會,從“四大名酒”,到“老八大名酒”“新八大名酒”,再到“十三大名酒”“十七大名酒”,中國名酒不斷發展壯大,呈現出一派“百花齊放春滿園”的大國酒業盛景,在中國名酒的引領下,酒業也創造了舉世矚目的成就。
數據顯示,2021年,全國釀酒行業規模以上企業完成釀酒總產量5406.85萬千升。其中白酒產量715.63萬千升,啤酒產量3562.43萬千升,葡萄酒產量26.80萬千升,發酵酒精產量808.26萬千升。
與建國之初對比,70余年間酒業產量翻了450多倍,其中白酒增長66倍,啤酒翻了5089倍,葡萄酒增長約1320倍,甚至黃酒在2020年產量達365萬千升,比建國時增長1400多倍。產業發展的同時,酒業也創造了巨大的社會、經濟與文化效益。
原國內貿易部部長、中國質量協會名譽會長陳邦柱表示,在當年工作中,曾走訪了主要的中國名酒企業,是名酒70年發展的見證者,矚目未來發展,中國名酒要繼往開來,充分發揚名酒基因,更好地釀造高品質美酒,“成為中國經濟高質量發展和人民美好生活追求的重要載體和依托”。
商務部原副部長、中國商業聯合會原會長張志剛認為,酒業以農業為基礎,扎根農村,每一滴瓊漿,為農民脫貧致富奔小康,建設美麗鄉村,做出了實實在在的貢獻,成為我國建設“統一大市場”的重要組成部分,名酒要在構建“雙循環”發展新格局中有所作為,以“刀尖向內”的勇氣,繼續自我革命,堅持改革開放和創新發展。
中國商業聯合會黨委書記、會長姜明表示,在名酒引領之下,酒業一次次“趕考”,一次次交出令人民滿意的優秀答卷,面對百年未有之大變局,走向第二個百年奮斗目標,酒類行業以名酒為引領,有信心,也有能力,向人民交出一份更加優異的答卷。
使命與責任,名酒的下一程
2022年是第一屆全國評酒會舉辦70周年,站在這個特殊的節點上來看,名酒的集結具有重要意義:不僅要展現“名酒”這一IP的時代價值,更要明確新時代、新消費背景下名酒的責任與使命,理清中國酒業發展的脈絡與前行的方向。
茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍表示,中國酒業進入“美時代”,堅持釀造高品質的美酒,不斷滿足人們對美好生活的向往和追求,是名酒企業新的歷史使命,酒業理應不忘名酒初心,弘揚名酒文化,續寫名酒志,開啟新篇章,通過永葆名酒品質,堅持名酒品行,涵養名酒品位,共塑名酒品格,共同維護“各美其美、美美與共”的良好發展生態,共同開創中國白酒高質量發展的新未來。
瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒表示,中國名酒肩負民族品牌振興使命,彰顯名酒價值;肩負民族文化復興使命,講好名酒故事;肩負民族工藝鍛造使命,提升名酒品質;肩負民族產業創新使命,增強名酒實力。瀘州老窖將繼續在中國酒類流通協會的帶領下,攜手酒業同仁,勇擔時代使命,創領名酒價值,續寫名酒輝煌,奮力開創共同的中國名酒品牌新時代。
汾酒黨委副書記、副董事長、總經理譚忠豹表示,名酒價值之重要,在于傳承,在于見證,在于弘揚;名酒責任之重大,見于市場,見于生活,見于社會;名酒未來之遠闊,成于變革,成于創新,成于智慧。為中國白酒守正創新,為中國酒業強根鑄魂,中國名酒責無旁貸、義不容辭,汾酒愿意與酒業同仁們一道,攜手同心、再創輝煌。
西鳳集團黨委書記、董事長張正表示,中國名酒70年,值得驕傲,值得紀念,更值得我們從中汲取營養,凝聚力量,創造第二個、第三個中國名酒70年。中國名酒企業有責任為更多消費者提供更多更優質的美酒,既要做名酒,也要做民酒;有責任秉持綠色生產理念,持續推動產業綠色轉型升級;積極倡導理性、健康、文明飲酒新風尚,讓更多年輕人愛上中國白酒。
可以看出,名酒的自我認識,共同指向使命和責任。報國為民、引領產業,讓人民有酒喝,喝好酒,這正是名酒穿越70年,一起向未來的“初心”主線。70年前,中國名酒在中國酒業一窮二白的背景下橫空出世,引領了酒業后來的高速度發展,是酒業發展的里程碑事件。
70年后,中國名酒在行業向高質量發展轉型的背景下再次集結,攜手中國酒類流通協會舉行中國名酒品牌70周年系列活動,同樣具有重要意義,這既是對酒業為人民釀好酒初心的致敬,更是對中國名酒的再認識和再提升,將推動企業更快更好發展的同時,引領新時期中國酒業的高質量發展,而這正是中國名酒的擔當與價值。
在王新國看來,從1952年到2022年,70年波瀾壯闊,70年輝煌成就,其間是酒業對初心的堅守與踐行。在國家與民族日新月異、蒸蒸向上的歷史進程中,酒業始終為人民生活釀芬芳,名酒始終為社會發展盡責任,成就了品質卓越、文化燦爛、價值領先、效益顯著的酒業今日之格局,名酒之名,深入人心,名酒之實,蒂固根深。
名酒70年,一起向未來
用長期的發展眼光看,70年只是中國名酒、中國酒業發展進程中的一個“起步階段”。在這個階段,實現了從品質,到品牌,從生產,到市場的提升和突破,從而較好滿足了國內消費需求。
而新的發展課題,已經擺在名酒面前。秉持“為人民,釀好酒”的初心,名酒將如何滿足下一代消費者對名酒、好酒的理解和需求?肩負引領行業、傳播文化的責任,名酒又當如何布局全球,影響世界?
站在70年的名酒發展節點上,回望歷史,展望未來,這一次的挑戰同樣艱巨,這一次的使命同樣光榮,我們將期待名酒與行業再次交出優異答卷。中國名酒品牌70周年系列活動發布暨啟動,標志著名酒向未來之路邁出了新的一步。
按照計劃,“讓名酒的美被看到——走進名酒企業,展示大美名酒”活動將于2022年9月-10月舉行,期間將組織各領域知名人物、采訪團、攝制組一起深入名酒,同期還會舉辦各名酒主題展及特色論壇,將名酒內在之美看清講透,并加以廣泛傳播。
“中國名酒論壇”、“中國名酒品牌70周年主題展及開幕式”、“名酒70年功勛70商頒獎盛典”等活動,將于2022年12月在海南舉辦,將把名酒價值優勢和發展優勢,充分展現于諸多重要的行業和人群領域,展現給全社會,使名酒價值優勢和發展優勢,從酒業共識,成為各界共識與社會共識。
“名酒再出發——中國名酒品牌70周年四大名酒論壇”、“名酒時代論壇”、中國名酒品牌70周年主題音樂會等活動,將于2023年初在澳門舉辦,將帶領酒業展望和推動中國名酒下一程:與國際酒業對話,論證名酒長期發展是必然趨勢;展現名酒在新市場環境、新消費文化背景下的發展優勢;向公眾傳遞名酒的文化新氣質、國際新風尚。
在中國名酒從哪里來,向哪里去的歷史性思考中,產業永續發展的邏輯和路徑變得更加清晰。“為人民,釀好酒”,在過去與未來的不同時代背景下,這始終將是名酒引領酒業發展的根本方向和最大信心。
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