提及制造工廠,很多人的腦海中會浮現出這樣的場景:封閉的墻壁、轟隆運轉的機器、忙碌的工人。而在湯臣倍健的“透明工廠”中,則呈現出不一樣的畫面。在湯臣倍健高管以及員工們的共同努力下,“透明工廠”向參觀者展示了機器設備參數、人員操作控制、產品生產工藝參數、產品質量檢測等數據,讓每一位參觀者親眼見證了蛋白粉、魚油、鈣片等膳食營養補充劑從原料到成品的誕生。
事實上,“透明工廠”是湯臣倍健數字化的實踐之一!作為湯臣倍健高管,首席運營官蔡良平認為,食品行業復雜多變,客戶群體要求越來越高,安全非常重要,凸顯了數字化轉型的迫切性。那么,湯臣倍健又是如何做到的呢?
傳統生產模式下,按照總混、壓片、制粒等不同功能,生產線是需要分開布局的,再以“中轉站”的方式進行工序流轉。而在這整套流程中,許多環節均需要依靠人工作業,存在著生產周期長,庫存量大,出錯概率大,廠房和設備的利用率低等諸多痛點。基于此,湯臣倍健于2016年在行業內率先開啟“透明工廠”智能化升級,并引進150多臺先進設備,建立了連續化固體制劑智能生產線,大幅提升轉運效率。如今,湯臣倍健“透明工廠”從原料倉庫到生產線、從生產環節到實驗室檢測…… 讓“陽光”來監督和檢驗湯臣倍健產品品質,讓消費者眼見為實。
與此同時,湯臣倍健還建立了“全球原料追溯系統”,配備先進的防偽追蹤系統、WMS(倉庫管理系統)、MES(生產制造執行系統)等,采用全方位的條碼管理以及RF(無線射頻)技術,實時采集數據,全程記錄從物料入庫、存儲、領料、生產、檢驗到銷售等各個環節,形成從原料跟蹤至成品、或成品反溯至原料的可查詢體系。
湯臣倍健高管首席運營官蔡良平表示,“數字化為透明工廠的建立,提供了非常好的技術支撐,更好保障了品質和安全。”現如今,湯臣倍健透明工廠也成為游客打卡的熱門景區,早在2018年就獲得了國家AAAA級工業旅游景區授牌。未來,湯臣倍健還將加速數字化轉型升級,致力為全球消費者提供更好的膳食營養補充劑,積極傳遞健康的生活理念。
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