3月7日，市場監管總局發布一則通告，根據市場監管總局關于30批次食品不合格情況的通告 〔2019年 第7號〕顯示，近期，市場監管總局組織抽檢糕點、肉制品、水果制品、特殊膳食食品、飲料、糧食加工品、乳制品、水產制品、薯類和膨化食品、嬰幼兒配方食品和食用農產品等11類食品2936批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品2906批次、不合格樣品30批次，不合格原因主要是微生物、農獸藥殘留、重金屬、食品添加劑等指標不符合食品安全國家標準規定。
具體情況通告如下：
一、 微生物指標問題
(一)哈爾濱市道里區貝一比母嬰坊孕嬰童用品商店銷售的標稱黑龍江農墾英博華威乳業有限公司生產的每嘉嬰兒配方奶粉(0-6月齡，1段)，經深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心檢驗發現，其中阪崎腸桿菌不符合食品安全國家標準規定。黑龍江農墾英博華威乳業有限公司對檢驗過程提出異議;經黑龍江省市場監管局核實，對異議不予認可。
(二)淘寶青稞酒銷售店(經營者為青海省西寧市城中區美加美超市)在淘寶網(網站)銷售的標稱青海牛小壯食品有限公司出品、青海旭美食品有限公司生產的經典咸味青稞酥油奶茶(固體飲料)，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
(三)蘇寧易購贏圖零食專營店(經營者為廈門贏圖科技有限公司)在蘇寧易購(網站)銷售的標稱福建省星芙(龍海)食品有限公司委托龍海市誠旺食品有限公司生產的黑糖+南瓜籽堅果酥沙琪瑪，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
(四)淘寶威寧美食特產超市(經營者為貴州省畢節市威寧縣美食特產超市)在淘寶網(網站)銷售的標稱威寧縣蔣鳳明苦蕎系列食品廠一分廠生產的蔣鳳明精品蕎酥，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
(五)天貓香如故食品專營店(經營者為河南省開封市鼓樓區香如故食品銷售有限公司)在天貓(網站)銷售的標稱開封市興盛德食品有限公司委托開封市龍亭區羅羅食品廠生產的核桃酥，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
(六)天貓邵永豐深圳專賣店(經營者為深圳市邵永豐實業有限公司)在天貓(網站)銷售的標稱深圳市邵永豐實業有限公司委托深圳市月鹿食品有限公司生產的綠豆糕(抹茶)，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
(七)北京家樂福商業有限公司天通苑店銷售的標稱嘉達(上海)供應鏈管理有限公司進口、BROCELIANDE-ALH生產的布瑞林原味法國火腿(原產國：法國)，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
(八)河南省滎陽市建業商貿有限公司銷售的標稱江蘇金廚娘食品有限公司生產的多味翅尖(醬鹵肉制品)，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
(九)天貓第一食品專營店(經營者為上海第一食品連鎖發展有限公司)在天貓(網站)銷售的標稱上海奕森商貿有限公司代理、廣東省潮州市潮安區正大食品有限公司制造的日式甘草話梅，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。
二、 農獸藥殘留問題
(一)深圳沃爾瑪百貨零售有限公司貴陽人民廣場分店銷售的活鯽魚，經湖北省食品質量安全監督檢驗研究院檢驗發現，其中恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。深圳沃爾瑪百貨零售有限公司貴陽人民廣場分店對檢驗結果提出異議，并申請復檢;中國檢驗認證集團湖南有限公司復檢后，維持初檢結論。
(二)浙江省寧波市海曙區寧波市肉禽蛋批發市場豬肉攤位(經營者：張偉富)銷售的來自浙江省三七市定點屠宰場的豬肉，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗所。
(三)杭州近江水產農副產品綜合市場洪忠興禽產品商行銷售的洋雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗所。
(四)華潤萬家生活超市(廣州)有限公司客村店銷售的小白菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
(五)貴陽云巖合力商貿有限公司第二分店銷售的鱸魚、鳙魚和鱖魚，經湖北省食品質量安全監督檢驗研究院檢驗發現，其中孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。貴陽云巖合力商貿有限公司第二分店對檢驗結果提出異議，并申請復檢;中國檢驗認證集團湖南有限公司復檢后，維持初檢結論。
(六)深圳沃爾瑪百貨零售有限公司福州長城分店銷售的對蝦，經深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心檢驗發現，其中呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。深圳沃爾瑪百貨零售有限公司福州長城分店對檢驗結果提出異議，并申請復檢;廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心復檢后，維持初檢結論。
(七)廣西南百超市有限公司南寧文化宮店銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心。
(八)杭州市江干區旺億百貨店銷售的黃本雞，尼卡巴嗪殘留標志物不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗所。
三、 重金屬污染問題
(一)永輝超市股份有限公司福建福州首山超市銷售的標稱廣東好味佳食品有限公司生產的廣澳®梅，經福建省產品質量檢驗研究院檢驗發現，其中鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。永輝超市股份有限公司福建福州首山超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢;福建中檢華日食品安全檢測有限公司復檢后，維持初檢結論。
(二)杭州農副產品物流中心水產品批發市場崇桂水產行銷售的蝦蛄，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗所。
(三)廣西壯族自治區北海市海城區謝桂林海鮮行銷售的瀨尿蝦和花蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心。
(四)廣西壯族自治區北海市四川路27號紅沙海鮮城A32號(經營者：歐慶燕)銷售的瀨尿蝦，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心。
(五)廣西壯族自治區南寧市江南區樂村路6號富德海鮮批發交易市場零售區40號(經營者：岑春麗)銷售的瀨尿蝦和花蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心。
四、 食品添加劑問題
京東商城山佑食品專營店(經營者為山西省代縣山佑食品有限公司)在京東商城(網站)銷售的標稱代縣山佑食品有限公司委托江蘇省泗陽聚味達食品廠生產的情人梅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。
五、 其他指標不合格問題
(一)江西省南昌市青云譜區優康寶貝母嬰用品家樂福店銷售的標稱江西人之初乳品營養有限公司生產的菁嘉貝比嬰兒配方奶粉(0-6月齡，1段)，經國家食品質量安全監督檢驗中心檢驗發現，其中氯不符合食品安全國家標準規定。江西人之初乳品營養有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢;中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心復檢后，維持初檢結論。
(二)天虹商場股份有限公司君尚南山店(廣東省深圳市)銷售的標稱長沙楚成食品貿易有限公司進口、臺灣三風食品工業股份有限公司生產的寶貝滋養蕃茄面(原產地：中國臺灣)，鈉檢出值低于產品包裝標簽明示值的80%。檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心。
(三)深圳華潤萬佳超級市場有限公司華強路分店銷售的標稱鄭州楓美泊悅進出口貿易有限公司進口的貝貝美食家車厘子香蕉菠菜混合泥(原產國：加拿大)，總鈉檢出值低于產品包裝標簽明示值的80%。檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心。
據了解，對抽檢中發現的不合格產品，市場監管總局已責成相關省級市場監管部門依法予以查處。山西、黑龍江、上海、江蘇、浙江、福建、江西、河南、湖南、廣東、貴州、青海等省(市)市場監管部門已督促食品生產企業、進口商查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改;北京、山西、黑龍江、上海、浙江、福建、江西、河南、廣東、廣西、貴州、青海等省(區、市)市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險;北京、江蘇、浙江等省(市)市場監管部門已督促網絡食品交易平臺依法采取風險控制措施;浙江、廣西等省(區)市場監管部門已督促食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施控制風險。以上省級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向市場監管總局報告核查處置情況并向社會公布。(王靜靜)
