中國互聯網咖啡品牌瑞幸咖啡的擴張速度驚人。12月25日,瑞幸咖啡宣布提前完成全年2000家門店布局,這家總部位于廈門的新零售咖啡品牌于2018年1月試運營,門店100%直營。
瑞幸咖啡憑借線上+線下的新零售模式,以及大幅度的補貼迅速開拓市場,成為國內第二大連鎖咖啡品牌。其對標的全球第一大咖啡連鎖品牌星巴克,從1999年進入中國,用了近20年時間才在中國開設3600多家門店。
瘋狂擴張的同時,瑞幸何時能盈利成為巨大的問號。據瑞幸咖啡B輪商業計劃書顯示,2018年前9個月瑞幸咖啡累計銷售收入3.75億元,凈虧損8.57億元,毛利潤為-4.33億元(毛利率為-115.5%)。
“可以肯定的是,我們全年的虧損會遠大于這個數字。”瑞幸相關負責人對記者表示,不到一年的時間里,瑞幸的消費用戶達1200萬,售出總杯量超過8500萬。“通過補貼迅速占領市場是既定戰略,虧損也符合預期。”
“下一步,我們仍會在不同的時期采取不同的方式對用戶進行補貼。”瑞幸相關負責人表示。