據悉，接下來，大余縣教科體局將對全縣各學校食堂開展全方位、全過程監管，發揮學生、家長參與管理的作用，加強食堂從業人員的培訓和教育，保障師生吃得飽、吃得好、吃得心情愉悅。
為切實保障食品安全工作落到實處，保障學生吃得飽、吃得好，近日來，贛州市大余縣委教科體工委書記、縣教科體局局長張鄂湘先后分別到池江中學、南安中學、吉村中學、吉村中心小學食堂進行突擊檢查。
每到一所學校，張鄂湘都深入食堂后廚和用餐大廳檢查，查驗員工從業資質以及進貨清單，檢查廚房衛生情況，察看食品加工過程，并走進學生餐廳，向學生詳細了解就餐情況，與學生共進午餐。
走訪中，張鄂湘深入詳細了解校園安全、校建工程、“雙減”工作、學校文化、課程設置、師資隊伍建設等方面工作，充分肯定了各校2021年取得的成績，同時，對2022年教育工作思路提出建議和要求。
據悉，接下來，大余縣教科體局將對全縣各學校食堂開展全方位、全過程監管，發揮學生、家長參與管理的作用，加強食堂從業人員的培訓和教育，保障師生吃得飽、吃得好、吃得心情愉悅。（大余縣教科體局圖文 賴璐璐）
【來源：江西網絡廣播電視臺_贛州文化教育】
