圖說：恒天然今天在第四屆中國國際進口博覽會上舉行“第五屆安佳乳脂好蛋糕公益項目證書頒發儀式” 來源：采訪對象供圖（下同）

你知道嗎，在大部分新西蘭牧場，實行草飼放養的奶農們，碳排放量要比全球平均水平低70%！燃煤鍋爐可轉為可再生能源，運輸車輛可換成電動汽車，連烘焙用到黃油原料也可以是“凈零碳”，低碳環保的足跡可以貫穿整個加工生產運輸環節。

新西蘭乳企恒天然今天在第四屆中國國際進口博覽會上舉行“安芯護林，佳倍天然”低碳公益項目暨“第五屆安佳乳脂好蛋糕公益項目證書頒發儀式”，以此鼓勵更多烘焙行業企業投入低碳發展的事業，全力支持中國實現實現碳達峰、碳中和 “3060”目標。

圖說：環保垃圾箱亮相

頒發儀式上，13家烘焙品牌的客戶代表，包括多樂之日、仟吉、美喆西餅、格瑞思、愛達樂、資溪面包、歐佩拉、面包新語、梅森凱瑟、莉蓮蛋撻、沁園、愛立頌、惠誠滋知等，在中華環境保護基金會、新西蘭政府、中國海關總署等機構和部門的共同見證下被授予證書。

頒發儀式后，恒天然與中華環境保護基金會簽署第六屆安佳乳脂好蛋糕——“安芯食材，佳倍關懷”公益項目合作。該項目是繼“安芯護林，佳倍天然”低碳公益項目后，恒天然餐飲服務業務團隊再次在烘焙行業發起的公益項目。該低碳環保行動與低碳食材相結合的項目，預計于明年4月的中國國際焙烤展覽會上收官。

發起紙盒回收活動

展臺上，兩個由316個牛奶飲料紙包裝回收再利用的垃圾箱，在扇形蝴蝶酥、斑蘭綠豆糕等一眾可鹽可甜的中西式點心的對比下，頗有些特立獨行。作為今年恒天然進博會展臺的主題，可持續發展貫穿恒天然多個重要活動。在開館儀式上，恒天然攜手合作伙伴廈門建發、回收機構上海睿斯科環保技術有限公司及烘焙客戶仟吉，共同發起紙盒回收活動，從點滴做起，逐步提升整個行業的環保意識。

在原料業務端，恒天然利用源自新西蘭草飼放牧的天然優勢，推進可持續營養，并依托乳制品專業知識，賦能合作客戶實現可持續的業務發展。在進博會期間，恒天然與旺旺和吉士汀分別簽署可持續發展合作框架及新西蘭“草飼放牧”的深度協作。此次在進博會上亮相的新西蘭 “凈零碳”有機黃油原料，也可以為中國客戶提供差異化的乳原料應用。

圖說：扇形蝴蝶酥讓人眼前一亮

在延邊種上一片綠色

可持續發展一直以來都是恒天然在全球發展的戰略核心，在今年4月的中國國際焙烤展覽會上，恒天然餐飲服務業務首次與中華環境保護基金會合作，共同設立中國首個針對烘焙連鎖店的項目基金，全力支持環境保護和可持續發展戰略。其中，53個烘焙品牌參與了“安芯護林，佳倍天然”公益項目，通過遍布全國的4500多家線下門店，將77520套印有“倡導零碳蛋糕項目”的公募二維碼和珍稀植物明信片的環保蛋糕盒送到消費者手中。

圖說：斑蘭綠豆糕秀色可餐

10月初，恒天然大中華區全體管理層及餐飲服務業務團隊攜手中華環境保護基金會和多家烘焙行業客戶代表齊聚吉林省延邊市的東北虎豹國家保護區開展植樹活動，以實際行動為中國社區種上一片綠色。

“未來，恒天然將繼續踐行可持續發展戰略，加速綠色發展，攜手更多行業伙伴與合作伙伴，將綠色環保理念注入低碳的產品與產品應用，爭取在2050年實現凈零排放的目標?！焙闾烊淮笾腥A區首席執行官周德漢表示。

新民晚報記者 錢文婷