說到中國美食,就一定離不開各式各樣的調味品,中國美食的菜系、口味、烹飪方式等都極具特色,地域和文化的差異都能直接影響到菜式及食物的味道。
調味品是美食呈現的重要環節,中國人對調味料的使用也有悠遠的歷史,時代發展至今,美食文化更成為社會文化和消費文化的關聯文化,調味料本身也承載著關于民生幸福的功能。
吉得利就是一個將大眾口福置為目標的品牌,就像吉得利這三個字,“吉” 天下之美食,“得” 廚房之美味,“利” 萬眾之口福,這三個字所凝結的也是中國美食文化中蘊含的“和”的哲理,百味調和,和而入心。
吉得利食品有限公司自2000年成立至今,逐步形成以研發、生產、銷售廚房食材為一體的創新型技術企業,擁有專業技術人員1300多人,工業園區30000平米,成品年產量達1600余噸。吉得利產品含概0脂醬料、復合研磨瓶、粉料、香辛料、基礎調味料、禮盒、壽司料理、醬料、醬菜/榨菜、兒童輔食等多個系列。
順應市場趨勢,堅持美味入心
吉得利品牌堅持“天然、安全、健康、美味、便捷”的核心價值,以“專業、創新、服務”為使命,以“開心做菜、吃出創意、享受廚房烹飪樂趣”為目標,從吉得利品牌的產品類目,我們不難發現,除了基礎的調味品之外,還有更多食材系列,如:干貨、雜糧、0脂、烘焙、調味醬汁等。隨著不同時代消費者的飲食需求去設計產品線,因“食”利導,吉得利確實走在了調味品行業的前端。
在《2021中國食品消費趨勢白皮書》中提到,從消費者核心的需求出發,分析食品飲品產品變化的方向,以感官的新體驗,便捷的新形式,健康的新平衡以及情感的新鏈接這四大方向覆蓋食品飲品各大品類。
由于近兩年世界范圍內的疫情影響,人們對于健康的關注呈現出了前所未有的增長,代餐、功能食品、健康調味品、等細分品類乘著東風,逆勢增長。
0脂系列被刷屏,年輕一代更希望健康飲食
吉得利的產品系列,細分品類非常豐富,有香辛料, 復合調味系列,也有倡導健康的0醬料, 此外還有調味禮盒,風味獨特的腌料及壽司調味等。
隨著互聯網發展成長起來的年輕一代,他們對于社交平臺的應用非常充分,獲知來源,信息信任度都體現在社交媒體上,這讓他們會快速做出消費決策,同時也能找到相似愛好的社交群體。
最近0脂健康飲食觀念和產品又在各大社交媒體流行起來,吉得利的0脂系列產品也被抖音、快手、微博等社交媒體刷屏,這樣的勢頭更能說明吉得利在健康賽道的布局處于領先地位。
吉得利全力開發的0脂系列產品,包括油醋汁、番茄醬、蕎麥掛面,這些產品在健康、健身、控糖人群中非常受歡迎,尤其是需要嚴格控制熱量及糖攝入量的人群食用起來會毫無壓力,油醋汁和番茄醬在調味料中的利用率非常高,而蕎麥掛面更是倡導了一種更加天然的飲食習慣。
健康飲食目前的受眾大多集中在18-30歲,年輕人在飲食結構中,口味更偏西化,牛排、雞排、沙拉等是他們的重要選擇,吉得利的健康0脂系列產品,非常適合這樣的烹飪食材。
《“健康中國2030”規劃綱要》的提出,強化了消費者對“三減三健”的健康理念的認知,減鹽、淡鹽、有機和綠色調味品的產品研發會成為未來調味品市場的方向之一,橫向小品類創新與縱向功能性細分趨勢明顯,吉得利健康調味系列未來可期。
拓維渠道打通新零售,隨享美味更便捷
吉得利在銷售渠道布局方面,也將互聯網能量和年輕一代消費觀穩穩的拿捏,新零售布局結合傳統渠道,立體拉網,讓新一代消費者可以在任何空間買到自己想要的產品。
線上渠道,公域方面京東、天貓、天貓超市、拼多多等都是年輕消費者復購率相當高的消費平臺,他們隨時都可以在這幾大平臺上下單,物流系統完善的大電商平臺會很高效的縮短消費決策時間,實現優質的消費體驗。而在私域,吉得利鎖定了抖音、快手、小紅書、每日優鮮、美團。
吉得利集團在產業鏈、供應鏈、整體渠道布局上全面占領,二十年發展,領跑行業而線下的傳統商超渠道,又有效的解決了互聯網平臺的消費盲區,在不同空間解決消費者的選購問題。吉得利在線下全面覆蓋,重點大型商超3600多家,如家樂福、沃爾瑪、物美、永輝超市、大潤發、時代聯華等,經銷商也達到60多家。
新零售思維讓吉得利的品牌和產品深入沉浸全域市場空間。
目前,健康觀念深入滲透年輕一代,吉得利品牌細微洞察市場,用健康思維打造全新產品線。美食在當下,不僅是文化更是生活方式的縮影,大時代的浪潮中,每個人的胃口和味蕾都會為消費趨勢投上一票,互聯網化的年輕一代為吉得利品牌的健康觀念點贊刷屏,正好也成為吉得利占領消費者心智的有力證明。
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