日前,中國企業家雜志官方賬號發消息稱墨茉點心局在春節前調整組織架構并裁員的消息,后該微信號評論區置頂回應此事為正常人員變動,并非大規模裁員。目前墨茉點心局經營狀況良好,核心團隊穩定,且公布了大規模招聘計劃。
據墨茉點心局官方消息回應,該報道信息內容確有偏差,如評論區所言,品牌2021年后臺部門調整比例不到20%,占員工總數比例不到2%,經營情況良好,尤其北京等地的經營狀況,逆疫情而上取得了極好的進展,2022開年以來不少崗位正在大批量招人,三城同步招聘,包括電商、品牌、運營、設計、客服、門店,預計招聘200多人,其待遇福利補貼等均高于城市薪資水平,為下一步的擴張儲備人才。
據悉,主打新中式點心的墨茉點心局,品牌于2019年成立,2020年8月1日第一家門店誕生于長沙國金街店。2021年墨茉點心局商業版圖急速擴張,不僅走出長沙進軍武漢,在年底也一舉拿下北京多家門店,北京單店銷售突破200萬元,坪效高達5萬元,目前北京區域還有多家店鋪正在籌備中。
截止至2022年2月,墨茉共開出57家門店,均圍繞在各城市核心商圈,發展態勢良好。墨茉點心局如此受到消費者歡迎和追捧的原因,一是堅持中點西做,低糖低油,傳承中式點心,現烤現售,致力于讓年輕人都愛上中點;二是堅持弘揚中國傳統文化,將皮影戲、京劇等元素融入到品牌中,落實文化傳承。據墨茉創始人王瑜霄表示:“2022年墨茉將著重于洞察消費者需求和精細化運營,堅持初心,為消費者提供一口熱的點心,預計四月,墨茉點心局將在杭州和大家見面”。
在消費持續疲軟的環境下,期待墨茉繼續逆流而上,在杭州尋求新的突破,為行業破局樹立榜樣。
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