——訪福建閩翔農業綜合開發有限公司董事長余祖榮
近年來,隨著經濟發展,傳統文化的復興繁榮,我國茶產業也得以再次騰飛蓬勃發展,日益繁榮,對于助力國家打贏脫貧攻堅戰,促進地方經濟發展,帶動農民脫貧致富發揮了積極作用。
福建閩翔農業綜合開發有限公司(以下簡稱閩翔農業)創始人余祖榮自十八歲時便立志將壽寧高山茶發揚光大,深耕茶行業多年,在壽寧這片土地上無怨無悔揮灑汗水,不僅能講好壽寧高山茶的故事,將壽寧高山茶傳播海外,更是脫貧攻堅第一人。閩翔農業自創立之日起,便致力于求變創新,將壽寧高山茶發揚光大,帶領壽寧人民摘貧帽,奔小康。
造行業精品, 展壽寧風采
壽寧,地處鷲峰山脈北端,洞宮山脈東麓,山清水秀,生態優越,具有得天獨厚的自然資源。壽寧是著名的福建茗茶產業的核心原料產地,茶產業也是壽寧最重要的傳統優勢產業。
余祖榮出生于壽寧長在壽寧,自有記憶開始,他的世界就充滿茶香。成年后,余祖榮與萬千壽寧茶農一起奔赴在茶園,同生活戰斗。在看到父老鄉親勤懇一輩子,最后的收益卻不容樂觀時,余祖榮第一次萌生了要帶領父老鄉親發家致富的想法。
構想的種子一旦扎根發芽,便以迅雷不及掩耳之勢迅速蔓延生長,余祖榮反復思考后,于2016年創建福建閩翔農業綜合開發有限公司,時刻堅守創業初衷,談及創業構想時,余祖榮表示,“我國茶產業發展歷史悠久,茶文化源遠流長,乃至今日,我國依然是世界上最大的茶葉生產國和消費國。大力發展茶產業是壽寧實現鄉村振興的重要抓手,在壽寧經濟社會發展中具有重要的地位和作用。社會時代資源機遇和市場包容性如此之好,總要有人站出來做前鋒第一人,我愿意成為壽寧第一人,這不僅是為家鄉,為壽寧,更是為中華茶文化得以發展延續。”
余祖榮憑借著對壽寧縣的了解以及對自家土生土長茶葉的了解,加之多年研茶的耐心、毅力和決心,使得余祖榮在閩翔農業創立之初,便下定決心做一款可以代表壽寧的茶葉品牌。余祖榮表示,“茶葉中都含有一定的咖啡因,考慮到當下消費者生活方式的轉變,我們一直希望可以研發一款兼具養生功效的健康茶,在選用上好原料,反復測試調配多年后,終于研發出了幾款健康茶:即[壽寧高山硒鋅仲紅茶].[壽寧高山硒鋅杜仲白茶].[人參.枸杞緊壓紅茶].[人參枸杞緊壓白茶].[調味茶]。”產品一經上市,便一路暢銷,受到消費者的青睞與追捧,成為閩翔農業明星代表產品。
一位成功的領導者除具優秀的號召力與前瞻性外,還具有極大的人格魅力與優秀的品格。毫無疑問,余祖榮就是這樣一位擁有優秀品格的領導者,創業時,他曾遇到一位收購香菇的外鄉人被當地人圍攻毆打時,在很多人駐足觀看不敢上前時,余祖榮挺身而出,不僅將人解救,更是親自帶人去醫院檢查身體,后又帶回自己家中休養。后來,此人在香港創建基業,發展壯大后,陸續為余祖榮介紹客戶引入,使得閩翔農業產品也得以拓開海外市場,樹立品牌,飛向更遼闊的世界。
2020年8月20日,馬來西亞般若國際貿易有限公司與閩翔農業綜合開發簽訂3000萬美元的茶葉購銷合同。閩翔農業“下鄉的味道”壽寧高山茶再次走出國門,夯實閩翔農業茶葉品牌,為茶產業產品在國際舞臺上閃亮登場增添了一抹亮麗的色彩。
閩翔農業發展至今,在余祖榮的帶領下,始終踐行一手發展產業壯大,一手帶領農民致富,雙管齊下兩手抓的原則,不僅為當地農民提供了再就業的機會,也將壽寧品牌帶向更遼闊的舞臺。接下來,閩翔農業將搭乘國內電商順風車,再塑品牌騰飛。
把質量重關, 正品質匠心
衣食住行,是人類最基本的需求,向來備受重視。近年來,隨著層出不窮的食品安全問題,使得大眾更加重視此方面。因此,夯實產品質量,塑造品牌,增強消費者信任度是企業必不可少的功課。談及產品質量安全,余祖榮表示:“產品質量是企業發展的基礎,誠信是塑造品牌的根基。同樣,如果產品質量出現問題,企業就會失去消費者用戶的信任。閩翔農業自創立之日起,不論是原料的選擇,加工工藝流程標準,亦或是配方的執行,都有嚴格標準化、規范化的質檢流程。尤其是高山硒鋅仲茶系列產品,是中間融合了藥食同源的一些食材,并綜合到茶葉中形成的新產品,這不僅對工藝要求極高,對原料的選用也極為考究。產品原料選擇都以海拔高度作為硬性選料標準,以高于國家標準作為企業標準,同時還會不間斷進行員工培訓,嚴格做到標準化生產。”
閩翔農業的高山硒鋅仲茶系列產品作為食品藥品茶,也得到官方認證,并已在衛計委備案。嚴把產品質量關的同時,閩翔農業也不斷推陳出新產品,余祖榮指出,“閩翔農業有別于傳統產業主做產品輕加工,在制茶過程中會先把茶葉中的味香蒸出來,這樣茶香才會更為持久。在配方的選擇上,也是經過細細推敲,反復測試,即便高山硒鋅仲茶系列產品已得到了消費者及市場的認可,收獲了一眾好評,但我們仍舊沒有裹足不前,停下探索研究的腳步。”
多年來,余祖榮時刻關注市場動向,追蹤產品實際反饋,不斷改進,在原有產品基礎上添加新的配方。新產品對于降三高,增強人體免疫力以及補充身體必需元素方面有明顯效果。目前,盡管各大茶企在制作工藝流程上都大同小異,也逐漸意識到創新求變的重要性,但閩翔農業擁有的高山硒鋅仲紅茶獨家配方使得其他茶企鞭長莫及,成功躋身前列,在整個茶葉行業中擁有一席之地,成為行業標桿企業。
把質量重關,正品質匠心。多年來,余祖榮常常回首,始終不忘創業初衷,面對時代潮流裹挾,他也始終堅持初心,用心做好每一件小事,用產品標志每一份初心,是為譜寫匠心。
拓全球市場 , 賦能動未來
從古至今,我國都是世界上茶葉產品品類最多的國家,隨著我國茶葉產品消費不斷升級,茶葉產品結構也日趨豐富多樣。作為全國重點茶葉主產區的壽寧,種茶歷史久遠,素有“中國名茶之鄉”、“全國十大生態產茶縣”、“中國茶葉產業發展示范縣”、“全國重點產茶縣”的美譽。余祖榮非常自豪,“壽寧近三分之二產茶鄉鎮都在海拔800米以上的高山上,高山終年云霧繚繞,所產茶葉兼具天然生態與品質優良的優勢特點。近年來,壽寧高山茶備受市場關注與消費者青睞,這對于閩翔農業而言,無疑是擴大品牌影響力的最好證明。
此前,閩翔農業將主要的精力全部投放于海外市場,面對國內市場的消費活力,余祖榮坦言,“近兩年,國有品牌正在迅速崛起,這是我們文化自信的體現。2021年,閩翔農業將在穩定海外市場的同時,借助網絡直播以及電銷的模式開拓國內市場。同時,選用央視等大平臺來加大品牌宣傳,提升閩翔農業產品品牌知名度與認知度。”
任何企業的發展都離不開人才才能的輸出,閩翔農業發展至今,亦得益于擁有一支極富凝聚力的團隊。余祖榮說道:“目前,閩翔農業團隊雖然只有100人左右,但職能劃分嚴格,大家都秉承事無巨細、事事專注的原則,各司其職,致力于齊心協力做好每一件事情。”
未來,隨著愈加注重健康的人們對茶葉健康屬性的了解,飲茶群體將逐漸增多,茶葉消費需求將會空前增大。在此情形下,茶園面積將繼續擴大,茶葉產量將持續增長,與此同時,創新力的輸出和新技術的應用,為茶葉產品創新奠定了基礎,也將更好的滿足不斷分化的消費需求。余祖榮贊同道:“企業要做好產品就是要時時關注市場動向,繼而迎合市場。接下來,閩翔農業將在產業發展上投入更多精力,在產品味型、口感等各方面不斷提升改進。同時,將考慮豐富大眾并增強對于茶空間的體驗,打造產業鏈一體化,在五年內實現上市。”
基于我國茶葉的獨特優勢,茶葉行業將會吸引更多企業進入,市場競爭力也將進一步增強。期待未來,閩翔農業將在余祖榮的帶領下,以新茶為媒,以品質為介,以品牌為力,以文化為核,傳承不畏艱難、秉承初心,堅持不懈的工匠精神,助力壽寧全面脫貧,實現再次騰飛。