可能是因為身處上海這種國際化大都市,上海貴酒的這場戰略發布會同樣充滿新意與時尚感。發布會選址在中國第一高樓上海中心大廈,顯示出其品牌高端定位和志存高遠的發展理念;發布會主題定為“創造下一個奇跡”,顯示出上海貴酒人奮勇爭先、創新果敢的精神面貌,當然更值得關注的是:上海貴酒未來會怎么走?
整合+創新,上海貴酒“新物種”的生長之道
作為一個業外產業資本,顯然最短平快的方式只有整合,同時過去白酒產業的調整期在一定程度上也給了上海貴酒良好的整合時機。自2020年以來,上海貴酒在資源整合方面動作頻頻,對外整合章貢酒業和長江實業等企業資源,對內獲得控股股東注入的高釀酒業部分股權,通過資源整合、渠道融通打通上下游產業鏈的同時,提升行業競爭力。
在實現對產業鏈上游生產與品牌資源的基本整合后,上海貴酒已經實質意義上成為橫跨濃醬等多品類多品牌的生產平臺。而在上海貴酒總裁高利風看來,這僅僅是開始,未來公司還將依托資本力量,在全球范圍內整合、并購優質酒企,暢通市場渠道,增強資本實力,為企業做強、做優、做大提供支撐,劍指全產業鏈布局。
除了整合外,上海貴酒打出的另一張王牌是:科技賦能新模式。為此,上海貴酒提出4大戰略舉措,即“全域新零售、矩陣式布局、數智化賦能、創新品牌力”。據高利風介紹,上海貴酒打造的線下直營模式、體驗店、專賣店以及線上旗艦店等業態,就是“流量”到“留量”,積極探索和實踐線上全觸電、線下全渠道的“全域新零售”模式。“矩陣式布局”,從去年開始,上海貴酒在全國范圍內推進網格化和條線化管理模式,通過矩陣式管理信息平臺,實現省市聯動、資源共享,不斷創新和完善公司治理。
上海貴酒以數據賦能企業的線上業務鏈條,建立以數據分析、數據應用為基礎的數字化運營體系,并創建一條能更快響應消費者需求的智能供應鏈。去年8月,上海貴酒與全球智能制造領先者日本三菱電機達成合作,在國際化標準醬香和綠色智能制造等方面展開全面合作;今年3月,上海貴酒還基于自身數字化轉型發展需求,攜手通聯支付、吉客云等企業在數字集成支付、供應鏈一體化管理、客戶綜合服務體驗等領域開展合作,均是其“數智化賦能”的重要實踐。
整體來看,上海貴酒其實走出了一條不同于傳統白酒品牌的生長之路,固然這背后有著產業資本的強勢后臺,但我們不能否認的是其創新基因其實是在重塑品牌的生長邏輯,尤其是一些前沿的玩法給傳統的白酒行業注入新的發展動能,這個白酒產業的新物種其實對整個產業的進步與迭代都有著重要的推動作用。
亮劍新戰略,產業新通路的先行者
其實從其發布的新戰略可以看出,上海貴酒正在走一條差異化發展之路,意在改變由單一結構獨立完成行業發展全流程的商業模式,構建一個涵蓋白酒全產業鏈的品牌管理集團,發揮各區域、各品牌差異化優勢,打造成為國際一流的綜合性酒業集團。這一點有些類似一些國際烈酒巨頭保樂力加、帝亞吉歐等,通過超級酒業平臺實現企業的多元化增長與延伸。
當然在上海貴酒本身高歌猛進的同時,其更勇于承擔社會責任。中國貴酒集團董事長韓宏偉曾多次表示,我們要在踐行社會責任的前提下筑造自身品牌。
對外,上海貴酒積極貫徹國家“穩就業、保民生”的指導方針,啟動“千城萬店”戰略,創新合伙人模式,打造退役軍人創業就業新引擎,在加速構建產業鏈新型人才協同發展體系、助力消費升級的同時,已幫助數萬名退役軍人創業致富。對內,上海貴酒在自身從小團隊到大組織發展壯大的過程中,為每一位員工提供施展能力的價值舞臺,與員工共創共享。
總結來看,從品牌新形態到數智化轉型,從樹立資本市場良好形象到積極踐行社會責任……在白酒行業進入新一輪轉型發展的關鍵時刻,代表行業新生力量的上海貴酒走出了一條與眾不同的生長之路,或將為產業整合與布局提供一條嶄新通道。
白酒行業的特點就是相對傳統與封閉,即使是這些年數字化大潮洶涌而至,但客觀而言其實真正對企業基本面的改造并不明顯。究其原因,既有過去的路徑依賴,又有大企業思維各個方面重視程度的問題,從這個方面就能看出上海貴酒輕裝上陣的后發優勢:沒有傳統的路徑依賴,帶著一些跨界的生猛與魄力,無論是品牌打法,還是營銷模式都走得很超前,甚至是傳統白酒品牌認知外的領域。
在酒說看來,我們要充分肯定這種簇新的力量,白酒產業的持續發展也不斷需要新通路的打開與先行者的探索。從這個意義上講,上海貴酒的這次新戰略亮劍,不僅僅是單個企業行為在給經銷商加油打氣,更對整個產業發展有新的啟迪,尤其是一些新品牌多少能從上海貴酒實踐中找到同行的力量與前進的勇氣!
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